Ekoenzim atau ecoenzyme adalah larutan atau cairan hasil dari limbah organik semacam limbah buah-buahan atau sayuran yang dicampur oleh air dan gula merah. Hasil fermentasi tersebut setelah 3 bulan akan berubah warna menjadi coklat tua dan bau yang kuat khas produk fermentasi bahan bahan tersebut.
KEMBALI KE ARTIKEL