Teh merupakan minuman yang paling populer di masyarakat, tak heran jika teh dijadikan jenis minuman yang paling banyak dikonsumsi . Minum teh sangat cocok dinikmati selagi hangat di pagi hari sebelum memulai kegiatan, karena dapat menyegarkan tubuh dan pikiran. Sehingga teh dijuluki sebagai minuman rakyat. Terdapat empat jenis teh yang sudah akrab bagi Indonesia : teh oolong (
Oolong tea), teh hitam (
Black tea), teh hijau (
Green tea), teh putih (
White tea). Keempatnya dibedakan berdasarkan proses pengolahan. Keempat jenis teh tersebut mengandung polifenol yang berpotensi sebagai antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.Â
KEMBALI KE ARTIKEL