Seberapa Penting Peran Susu Sapi terhadap Pencegahan Stunting

Stunting merupakan masalah gizi yang memerlukan perhatian khusus dari semua pihak di Indonesia. Karena sampai saat ini kasus stunting masih terbilang tinggi. Apabila masalah tersebut berlarut-larut dan tidak segera ditangani dengan cepat, maka akan berdampak buruk pada tahap tumbuh kembang anak baik perkembangan kognitif, psikis dan psikomotorik. Hal tersebut akan berdampak besar pada sumber daya manusia (SDM) yang berhubungan dengan tingkat kesehatan dan dampak terburuknya bisa mempengaruhi ekonomi sebuah negara. Sampai saat ini, hasil data yang bersumber dari Survey Status Gizi Indonesia (SSGI) memaparkan bahwa prevalensi stunting di Indonesia mencapai angka 21,6% walaupun angka tersebut mengalami penurunan dari tahun sebelumnya yaitu 24,4% (Kemenkes, 2022). Namun angka tersebut masih tergolong tinggi target WHO bertujuan untuk menjaga angka stunting di bawah 20%. Melihat dampak buruk yang ditimbulkan dari stunting, maka permasalahan ini harus segera ditangani dan mendapatkan atensi dari semua pihak untuk menekan angka prevalensi stunting Indonesia dibawah 20% sesuai target yang sudah direncanakan oleh pemerintah.