Kontribusi Perikanan Berbasis Teknologi terhadap Ketahanan Pangan

Ketahanan pangan sebagai persoalan keberlangsungan hidup manusia menjadi hal krusial, baik di tingkat nasional maupun internasional. Permasalahan terkait pangan dan gizi tidak pernah lepas kaitannya dengan kelaparan dan kemiskinan, yang kemudian membawa perkara ini menjadi salah satu tujuan Sustainable Development Goals (SDGs). Produk perikanan menjadi salah satu bahan pangan penting dalam memenuhi asupan gizi manusia. Kementerian Kelautan dan Perikanan (2011) mencatat bahwa lebih dari 15% protein hewani dipasok dari produk perikanan, dan hal ini didorong dengan adanya peningkatan produksi akuakultur.