Umat Islam pasti paham benar tentang kewajiban berqurban di saat hari raya Idul Adha bagi mereka yang mampu. Dari generasi ke generasi, ritual ibadah menyembelih hewan qurban ini ikut menggerakkan ekonomi umat. Perintah agama tersebut sudah merasuk dan meresap begitu dalam seakan menjadi sebuah budaya dan tradisi yang tidak perlu dipertanyakan lagi. Yang justru menjadi pertanyaan adalah pendeknya jangkauan dan jalur distribusi daging qurban. Karena daging hewan qurban tersebut tidak diawetkan, maka distribusinya harus dilakukan sesegera mungkin. Akibatnya radius distribusi menjadi terbatas. Belum lagi jika terjadi overlap dengan panitia qurban dari kelompok lingkungan masyarakat lain.
KEMBALI KE ARTIKEL
