DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting): Inovasi Pembuatan Dimsum Telur Asin sebagai Produk Unggulan Desa Sitemu untuk PMT bagi Balita

DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) merupakan kegiatan bertujuan menjadi salah satu upaya pencegahan stunting yaitu dengan pemberian PMT (Pemberian Makanan Tambahan) yang bergizi dan kaya akan protein. DASHAT merupakan kegiatan sosialisasi dan demonstrasi pembuatan dimsum dengan memanfaatkan produk unggulan desa Sitemu yaitu telur asin. Bahan utama yang dibutuhkan dalam permbuatan dimsum memerlukan protein hewani daging ayam dan udang.