Metabolisme karbohidrat adalah proses biokimia mendasar yang memastikan pasokan energi yang konstan ke sel-sel hidup. Karbohidrat yang paling penting adalah glukosa, yang dapat dipecah melalui glikolisis, masuk ke dalam siklus Kreb dan fosforilasi oksidatif untuk menghasilkan ATP (Carbohydrate Metabolism , n.d.).
KEMBALI KE ARTIKEL