Indonesia memiliki tradisi kuliner yang sangat kaya. Setiap pulaunya memiliki makanan khas nya masing masing. Kita punya banyak sekali pilihan untuk makan. Mulai dari gado-gado, sate, siomay, ketoprak. Bahkan hanya nasi dan tempe serta kecap saja, kita sudah bisa makan dengan nikmatnya. Dari semua makanan yang kita sebut, tempe menjadi salah satu makanan yang mendunia. Produk fermentasi ini memiliki nutrisi tinggi. Tempe terbukti memiliki jumlah protein yang sama dengan daging sapi. Tidak hanya itu, tempe 10 kali lebih mudah dan 3 kali lebih hemat energi untuk diproduksi. Tentu saja, tempe enak untuk dimakan dengan apa saja, walaupun hanya dicocol dengan kecap manis.
KEMBALI KE ARTIKEL
