Siapa yang tidak kenal tanaman kentang? Kentang dengan nama latin
Solanum tuberosum sudah menjadi salah satu tanaman pangan sangat penting keempat di dunia setelah beras, jagung dan gandum yang mempunyai nilai ekonomi yang besar. Menurut FAO (
Food and Agriculture Organization) budidaya tanaman kentang dapat menghasilkan 374 juta ton pada tahun 2011. Produksi kentang yang cukup besar dapat menyediakan makanan, pekerjaan, dan pendapatan. Tercatat oleh kentang memberikan keuntungan sebesar $ 4.600.000.000 per tahunnya di Washington DC, Amerika.
KEMBALI KE ARTIKEL
