- pertama tama, rebus mie instan dengan varian bebas tapi kalau di rekomendasikan pakai mie instan dengan varian rendang. alasan nya ialah bumbu rendang sangat cocok dengan gula merah dari lumpia
- kedua, rebus mie nya jangan terlalu lembek dan jangan terlalu keras.
- ketiga, siapkan kulit lumpia nya dengan yg sudah di oles oleh gula merah dan siapkan daun pisang sebagai alas nya
- keempat, tuang mie nya yang sudah di rebus di kulit lumpia yang sudah di oles gula merah tadi
- kelima, taruh tauge/toge di atas mie yang sudah di taruh di kulit lumpia tadi
- keenam, lipat lumpia yg sudah di taruh mie tadi
- ketujuh, lumpia siap disantap
Â
inspirasi: https://www.fimela.com/food/read/3758531/resep-praktis-lumpia-isi-mie-instan