Salah satu tantangan terbesar yang dihadapi oleh UMKM Keripik Tempe Mas Aris adalah menjaga konsistensi kualitas produk. Sebagai bagian dari program pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan oleh mahasiswa Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya, dalam rangka implementasi Teknologi Tepat Guna (TTG), telah dilakukan penerapan mesin pemotong tempe dan penyerahan alat tersebut kepada mitra. Mesin ini dirancang untuk menghasilkan irisan tempe dengan ketebalan dan ukuran yang seragam, yang sangat penting dalam menjaga kualitas keripik tempe.
Jalan Braga Bandung, Ketika Bebas Kendaraan!
7 bulan yang lalu
KEMBALI KE ARTIKEL