Dalam industri pangan, kualitas dan keamanan produk menjadi prioritas utama. Konsumen semakin cerdas dan menuntut produk pangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman, bergizi, dan sesuai dengan standar mutu yang ketat. Di sinilah peran Quality Assurance (QA) menjadi sangat penting. QA dalam bidang pangan mencakup serangkaian proses sistematis yang dirancang untuk memastikan bahwa setiap produk yang dihasilkan memenuhi persyaratan kualitas dan peraturan yang berlaku.
KEMBALI KE ARTIKEL