Sampah merupakan permasalahan nasional, sehingga perlu dikelola secara komprehensif dan terpadu. Berbagai jenis sampah baik organik dan non organik dapat disulap dengan mengelola ulang untuk meminimalisir residu dan kerusakan lingkungan, hal ini dikenal sebagai 3R (
reduce,
reuse,
recycle). Saat ini, pengolahan limbah organik mendapatkan perhatian khusus karena dapat dikelola dengan cepat dan tuntas dengan larva Maggot. Maggot merupakan larva dari
Black Soldier Fly (BSF) yang dapat mengolah limbah organik menjadi pupuk organik dalam waktu yang sangat singkat. Konsep ini menjadikan keuntungan dua arah yakni pengelolaan limbah organik secara cerdas dan nilai ekonomi dari produk turunan budidaya maggot. Maggot yang kaya protein dapat menjadi bahan pakan ternak berkualitas dan memiliki nilai jual yang tinggi. Selain itu kotoran maggot dapat digunakan secara instan sebagai pupuk organik. Pengelolaan limbah yang memiliki siklus menguntungkan seperti ini merupakan rangkaian ekonomi sirkular. Konsep ekonomi sirkular atau
circular economy merupakan penggunaan, pengembalian, dan pengolahan kembali suatu bahan dengan menghasilkan nilai tambah baru.
KEMBALI KE ARTIKEL