Ketika berbicara tentang kuliner khas Indonesia, bayangan akan sajian kaya rempah dan cita rasa yang menggugah selera pasti langsung terlintas di benak. Indonesia memang memiliki warisan kuliner yang begitu luas, dari makanan berat hingga jajanan pasar yang melegenda. Namun, di antara sekian banyak hidangan yang menggoda, ada satu makanan jalanan yang keberadaannya begitu lekat dengan keseharian masyarakat, terutama di ibu kota: ketoprak.
KEMBALI KE ARTIKEL