Jika mendengar kata ikan kaleng, sebagian besar dari kita mungkin langsung teringat pada makanan yang kurang berkualitas, penuh pengawet, dan tidak bergizi apalagi waktu mendengar dicetuskan untuk makan gratis untuk anak sekolah. Stigma ini sudah begitu melekat di masyarakat, seolah-olah makanan kaleng adalah pilihan terakhir yang sebaiknya dihindari. Namun, benarkah ikan kaleng hanya sekadar makanan murah yang seharusnya dijauhi? Kenyataannya, ikan kaleng memiliki banyak manfaat yang tak kalah dengan ikan segar, terutama dalam hal nilai gizi. Bahkan, ikan kaleng sangat cocok untuk program makan gratis yang kini diperbincangkan. Jadi, jika kita bisa lebih terbuka dalam melihatnya, kita bisa memanfaatkan ikan kaleng dengan bijak.
KEMBALI KE ARTIKEL
