Adanya perubahan gaya hidup, perubahan sosial budaya, serta ekonomi di lingkungan masyarakat Indonesia menyebabkan terjadinya perubahan pola konsumsi pangan masyarakat. Pola konsumsi pangan pokok (beras) serta pola konsumsi pangan yang kebarat-baratan dan siap saji menjadi tren dimasa kini terlebih lagi di masa pandemi yang serba instant ini, sehingga pola konsumsi terhadap pangan lokal pun luntur. Oleh sebab itu, tugas kita sebagai generasi milenial harus selalu berupaya mensosialisasikan kepada masyarakat luas akan pangan lokal yang ketersediaannya cukup berlimpah.
KEMBALI KE ARTIKEL
