Apakah kalian tahu? Bahwa air laut yang melimpah merupakan sumber garam dapur NaCI, anda tentu mengetahui bahwa senyawa NaCI yang terlarut dalam air akan memberikan rasa asin. Istilah garam sudah tidak asing lagi dalam kehidupan kita sehari-hari, garam terbentuk dari reaksi asam dengan basa. Contoh garam yang bis akita ambil adalah garam dapur, KCI. Sama seperti garam dapur, KCI ini memiliki pH netral. Namun perlu kalian ketahui tidak semua garam memiliki pH netral. Mengapa demikian? Garam merupakan elektrolit kuat yang terurai sempurna dalam air sehingga membentuk kation dan anion. Kation dan anion ini dapat bereaksi dengan air membentuk reaksi hidrolisis. Kata hidrolisis diturunkan dari kata Yunani (hidro) yang berarti air dan lisis yang berarti membelah sehingga reaksi hidrolisis akan mempengaruhi pH larutan.
KEMBALI KE ARTIKEL
