Singgang ayam merupakan salah satu kuliner khas di Minangkabau terutama di Solok Selatan. Singgang ayam ini juga mempunyai cita rasa yang khas, tidak kalah enak dengan rendang. Lelang singgang ayam merupakan suatu tradisi yang masih dilaksanakan oleh warga Solok Selatan dalam upaya mencari sumbangan untuk pembangunan masjid atau musholla. Lelang singgang ayam ini hanya dilakukan pada bulan Ramadhan saja.
KEMBALI KE ARTIKEL
