Cegah Stunting: Mahasiswa KKN TIM II UNDIP Lakukan Sosialisasi Makanan Sehat dan Gizi Seimbang

Desa Puhgogor, Bendosari, Sukoharjo (09/08/2023) - Makanan memiliki peran sentral dalam memberikan nutrisi dan energi yang dibutuhkan oleh tubuh. Menu makan anak usia dini haruslah makanan yang sehat. Makanan sehat adalah kombinasi dari berbagai jenis nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, termasuk protein, karbohidrat, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral.
Makanan dikelompokkan berdasarkan kegunaannya menjadi tiga kelompok, yaitu sumber tenaga, yaitu makanan yang mengandung karbohidrat, lemak, dan protein, sedangkan untuk sumber zat pembangun yaitu makanan yang mengandung protein dan air, serta sumber zat pengatur yaitu makanan yang mengandung vitamin dan mineral. Dengan kata lain, makanan sehat merupakan makanan yang mengandung gizi seimbang.