Saat mengonsumsi sayur dan buah, membeli tanaman hias, dan memanfaatkan tanaman obat sebagai pertolongan pertama saat terjadi kecelakaan adalah contoh pemanfaatan produk hortikultura. Kata “hortikultura” yang biasa disebut juga tanaman kebun bisa berupa buah – buahan, sayur – sayuran, bahan obat nabati atau tanaman biofarmaka, tanaman hias termasuk bunga, serta jamur dan lumut (Mustika, 2019). Budidaya hortikultura biasanya dilakukan untuk produksi dalam skala besar karena tanaman hortikultura ini bersifat komersil. Terdapat beberapa manfaat dari tanaman hortikultura, diantaranya sebagai penyedia pangan dalam bentuk produk sayur, buah, dan jamur.
KEMBALI KE ARTIKEL