Malang, Jawa Timur – Selasa, 27 Juli 2021 Pelaksanaan KKN mandiri UM di Desa Banjararum dengan tujuan untuk meningkatkan produktivitas pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dengan memanfaatkan sebuah alat mesin spiner berbasis inverter. Pelaku UMKM Shingkara tersebar dalam berbagai bidang usaha, salah satunya bergerak dibidang pembuatan makanan ringan kacang mete. Dalam produksi kacang mete, proses penirisan tersebut masih menggunakan cara konvensional yaitu ditiriskan secara alami dengan diletakkan dalam wadah dan diberi alas kertas penyerap minyak kemudian diangin-anginkan. Hal ini sangat kurang efektif dan banyak waktu yang terbuang untuk menunggu turunnya minyak atau tertirisnya minyak pada kacang mete.
KEMBALI KE ARTIKEL
