Dapat kita ketahui bahwa belut dianggap sebagai hama yang mengganggu lahan pertanian oleh para petani. Tetapi sekarang belut merupakan salah satu hewan yang banyak diminati untuk dikonsumsi oleh masyarakat di mancanegara maupun masyarakat Indonesia. Permintaan terhadap belut oleh masyarakat di negara Asia ialah sebanyak 60 ton per harinya, sedangka permintaan masyarakat Eropa ialah sebanyak 5-6 ton per hari. Banyaknya permintaan tersebut belum termasuk permintaan masyarakat Indonesia khususnya di beberapa daerah besar, seperti Surabaya, Bandung, Jogjakarta, Solo, dan Malang.
KEMBALI KE ARTIKEL