Saat bosan makan nasi, kamu bisa mengganti jenis nasi dengan nasi yang satu ini. Tiwul atau oyek merupakan makanan tradisional khas Jawa yang digunakan sebagai pengganti nasi yang berbahan dasar singkong atau ketela pohon. Sampai saat ini tiwul relatif hanya dijadikan sebagai makanan pokok pengganti nasi di wilayah yang sering mengalami musim paceklik, manakala persediaan beras mulai menipis atau habis. Tiwul bisa dijadikan pengganti nasi karena memiliki kandungan karbohidrat tinggi yang tak kalah dari beras. Walaupun hanya terbuat dari olahan singkong, tiwul juga membuat perut kenyang.
KEMBALI KE ARTIKEL
