Pengelolaan Diet pada Pasien Diabetes Melitus

Diabetes Melitus (DM) menurut American Diabetes Association (ADA) adalah suatu penyakit metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia akibat kelainan sekresi insulin, kerja insulin atau kedua-duanya. Hiperglikemia dapat menyebabkan disfungsi beberapa organ tubuh terutama mata, ginjal, saraf, jantung dan pembuluh darah. (devi, 2011)