Pemalang (24/07/2024) - Masyarakat di Desa Kabunan masih kurang dalam hal mengonsumsi ikan sebagai bagian dari pola makan sehari-hari, meskipun desa ini dekat dengan sumber daya perikanan yang melimpah. Menyadari pentingnya asupan ikan bagi kesehatan, serta potensi ekonomi dari produk perikanan, Muhammad Falih Jiwarillah selaku Mahasiswa KKN Undip dari prodi Teknologi Hasil Perikanan merancang program AMMIKAN (Aksi Masyarakat Makan Ikan) untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat Desa Kabunan. Selain itu, teknologi pengasapan dengan asap cair, juga diperkenalkan sebagai solusi multiguna untuk inovasi peluang usaha pengasapan ikan secara modern dan meningkatkan kualitas produk perikanan.
KEMBALI KE ARTIKEL
