Analisis Kelebihan dan Kekurangan Pakan Komersial VS Pakan Formulasi Sendiri dalam Usaha Peternakan Ayam Pedaging

Kebutuhan protein hewani di Indonesia setiap tahunnya semakin meningkat. Hal tersebut seiring dengan pertambahan jumlah penduduk dan kesadaran masyarakat Indonesia terhadap kebutuhan protein hewani yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan gizi. Protein hewani dapat diperoleh dari daging, susu, dan telur. Daging merupakan salah satu bahan pangan yang paling banyak digemari oleh masyarakat. Salah satu komoditas peternakan yang dapat diandalkan sebagai sumber protein hewani adalah usaha peternakan ayam pedaging (Anggitasari et al., 2017).