Orang telah merumuskan rencana penurunan berat badan selama berabad-abad. Pada tahun 1087, William the Conqueror mengganti makanan dengan alkohol dan cukup menurunkan berat badan untuk melanjutkan menunggang kudanya. William Banting dari Inggris menerbitkan salah satu panduan diet pertama pada tahun 1863, "Letter on Corpulence," di mana dia menganjurkan untuk mengganti roti, mentega, susu, gula, dan kentang dengan daging tanpa lemak, sayuran, roti panggang, dan "good claret, sherry , atau Madeira. " Dengan resep sederhana itu, berat badannya turun 50 pon dalam waktu kurang dari setahun.
KEMBALI KE ARTIKEL