Pada tahun 2024, tren pola makan sehat semakin digemari oleh masyarakat. Kesadaran akan pentingnya konsumsi makanan yang sehat dan berkelanjutan tidak hanya mempengaruhi pilihan individu, tetapi juga berdampak pada industri makanan secara keseluruhan. Menurut dari ahli kesehatan mengatakan; menekankan pentingnya pemakaian bahan makanan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Bahan makanan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan adalah bahan makanan yang diproduksi dari sumber daya yang dapat diperbarui tanpa merusak ekosistem dan sumber daya alam serta, menyarankan kepada masyarakat untuk melakukan beberapa cara dalam menerapkan prinsip 'pangan berkelanjutan' antara lain menghindari pemborosan makanan, membeli produk organik, memilih ikan dan daging dengan bijak, serta mengonsumsi makanan yang bernutrisi seimbang.
KEMBALI KE ARTIKEL
