Kelangkaan Minyak Goreng dan Ekonomi Politik

Pemerintah Indonesia benar-benar sedang diuji oleh berbagai masalah yang datang. mulai dari covid-19 (coronavirus disease) yang mulai terdeteksi pertama kali di indonesia pada tanggal 2 maret 2020 yang akibatnya berdampak cukup besar bagi roda perekonomian di Indonesia kala itu. Menjelang satu tahun terjadi kembali kasus yang menyerang dunia perekonomian di Indonesia yakni kasus kelangkaan minyak goreng yang ada di Indonesia. Terjadinya kelangkaan pada minyak goreng tidak terlepas dari cara kerja supply and demand atau penawaran dan permintaan.