Tanaman kangkung (Ipomoea reptans) merupakan tanaman yang berasal dari negara India Utara sekitar 500 SM yang kemudian menyebar ke berbagai negara seperti China, Australia, Afrika dan beberapa negara kawasan Asean, termasuk Indonesia. Tanaman ini terbagi kedalam dua jenis, yaitu kangkung air dan kangkung darat. Perlu diketahui bahwa tanaman kangkung mempunyai masa panen yang cukup singkat, yaitu antara 25-30 hari setelah penanaman bibit dilakukan. Negara Indonesia yang memiliki iklim tropis tentunya sangat tepat bagi keberlangsungan pertumbuhan kangkung yang membutuhkan kadar air serta sinar matahari yang cukup.
KEMBALI KE ARTIKEL
