DEPOK, KOMPASIANA.com - Di tengah arus modernisasi yang terus berkembang, keberadaan Soto Betawi sebagai salah satu dari banyaknya kuliner Nusantara, telah menunjukkan keberhasilannya dalam bertahan dan tetap relevan di zaman serba cepat ini. Salah satu usaha kuliner soto betawi yang masih bertahan sampai saat ini ialah Sop/Soto Betawi Bang Budi, usaha kuliner ini terletak di Jalan Kukusan, Kecamatan Beji, Kota Depok. Usaha kuliner yang telah berjalan selama 9 tahun lebih ini masih dapat eksis dan bertahan di era sekarang ini.
KEMBALI KE ARTIKEL
