Dapur Kulintang sebagai Solusi Alternatif Gizi pada Permasalahan Stunting

Gizi merupakan salah satu aspek yang terpenting dalam menjaga kualitas hidup termasuk pada asupan makan yang dikonsumsi sehari-hari. Jika kita mengkonsumsi makanan jika kurang atau lebih pada takarang gizi yang menjadi standar pada tubuh akan mengalami malnutrisi yakni ketidakseimbangan dengan kebutuhan harian tubuh baik kekurangan atau kelebihan makro (karbohidrat, protein dan lemak) atau mikronutrien ( vitamin dan mineral).