Ubi merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki peran penting dalam kuliner Indonesia. Salah satu olahan ubi khas masyarakat Jawa Tengah adalah "Grubi", sebuah produk yang memadukan resep rahasia khas cita rasa lokal dengan keunggulan ubi sebagai bahan dasar. Terdapat salah satu UMKM khas Kebonrejo, kota Magelang yaitu "Yumi Grubi" yang memproduksi grubi dengan ciri khas yang dimiliki.Â
KEMBALI KE ARTIKEL