Pernahkah anda mendengar kata botram ? Ataukah malah anda “tukang” botram ? Ya, botram adalah sebuah istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk pada sebuah acara makan. Acara makan ini dilakukan bersama-sama di sembarang tempat, bisa di kebun, pantai, rumah yang dilakukan secara santai dengan tujuan mengikat kekeluargaan, tali persaudaraan dan bersenang-senang.
Jangan harap diacara botram ini ada kalimat-kalimat yang bernada serius. Orang-orang bicara penuh canda, tawa, berhaha-hihi heuheuy deudeuh ! Berbagi cerita lucu, terkadang ledek-ledekan..entah mentertawakan diri sendiri atau orang lain. Jadi, anda jangan sekali-kali membawa cerita sedih. Cerita sedih hanya akan merusak suasana botram, merusak selera makan.
Tukar Menukar Makanan
Tidak ada yang jadi boss traktir ketika botram. Masing-masing orang membawa makanan serelanya dan seadanya. Punyanya nasi, ya bawa nasi. Punya-nya sayur atau sambal ya bawa yang dimiliki dirumah. Semua yang terlibat dalam acara botram tidak pernah diberi ketentuan yang mengikat mau membawa makanan apapun yang penting bisa tukar menukar makanan dan dinikmati bersama-sama. Tak perlu gengsi, botram tidak mensyaratkan makanan lezat ala koki.
Soal tempat, tidak jadi masalah. Namun umumnya botram dilakukan pada area yang terbuka sambil duduk lesehan ditikar, dirumput, dibebatuan dilantai. Yang pasti, bukan duduk manis di meja makan.Dan semua orang boleh memakai gaya duduk yang disukainya dari duduk bersila sampai selonjoran, silahkan..! Tak akan pernah ada pakar etika makan yang “menggugat” karena semua orang ketika botram tak pernah akan peduli, yang penting hepi.
Menu Wajib Botram
Ada menu wajib yang tak boleh dilewatkan ketika botram yaitu sambal terasi, lalapan, krupuk bulat, ikan asin. Botram akan terasa lebih seru, bila ada makanan top yang satu ini : Jengkol…! Sssst..jangan lupa siapkan karbol atau lysol buat kamar mandi kalau pulang nanti untuk mengguyur kamar mandi.
Sebenarnya, ada resep rahasia agar jengkol tidak menyengat baunya paling tidak berkurang, yaitu dengan cara merebusnya terlebih dahulu dengan vitamin B komplek satu atau dua buah tablet saja. Dosisnya disesuaikan dengan jumlah jengkol yang direbus. Hati-hati ya, jangan sampai over dosis.
Setelah makan jengkol agar mulut tidak berbau, maka anda harus segera gosok gigi dan menguyah buah cengkih atau berkumur-kumur dengan obat kumur. Repot memang. Karena itu terimalah dengan senang hati konsekwensi setelah bersenang-senang botram. Ritual menyikat kamar mandi, gosok gigi dan makan cengkih atau penghilang bau mulut lainnya adalah hal-hal yang “wajib” dijalani.
Memang tidak semua orang menyukai jengkol atau pete. Bagi yang tidak suka tak perlu mencela, nikmati saja semua kebersamaan tanpa harus ada yang kata dan cerita luka melukai. Karena botram mensyaratkan berbagi ceria dan berbahagia…!
Botram, Mau..?
__________________
Sumber gambar : atiek-benny.blogspot.com
