Kota Medan yang merupakan Ibukota Provinsi Sumatera Utara mengingatkan orang dengan oleh-oleh khasnya yaitu Bika Ambon, lapis legit dan Bolu Meranti ditambah dengan syirup marquisa yang apabila diminum pada pagi hari memberikan kenikmatan tersendiri dan apabila dicampur dengan es Kristal dan diminum tengah hari disaat suasana terik memberikan kesegaran tiada tara.
