Ditengah ramainya kemunculan jajanan kekinian dan demam jajanan Korea, seringkali kita melupakan hadirnya para pelaku bisnis yang masih mempertahankan eksistensi jajanan tradisional. Bu Anik (53) merupakan salah seorang penjual jajanan tradisional berupa gorengan dengan berbagai macam varian. Diketahui bahwa beliau hanya berjualan di dapur kecil dengan 2 kompor gas seadanya, namun dalam sehari beliau dapat menggoreng hingga 200 gorengan.
KEMBALI KE ARTIKEL