Bandung selalu punya tempat tersembunyi yang siap memanjakan lidah dan mata. Kali ini, langkah kaki membawaku ke Hallway Space, sebuah ruang makan berkonsep artistik yang tersembunyi di jantung Pasar Kosambi. Bayangkan, sebuah oase kuliner industrial di tengah pasar tradisional. Saat kakiku melangkah memasuki Hallway Space, dunia seakan berubah. Langit-langit tinggi dengan lampu gantung minimalis, dinding bata ekspos, dan dekorasi estetik yang berpadu menciptakan kesan industrial yang menawan. Tempat ini bukan sekadar persinggahan bagi mereka yang lapar, tapi adalah panggung seni yang memikat hati dengan caranya sendiri.
Pertama ketika dihadapkan pada berbagai pilihan makanan, aku terpikat pada seblak, sajian pedas khas Bandung yang seakan memiliki kekuatan magis. Aroma bumbu rempah yang ditumis dan kaldu yang mendidih meresap ke udara, menarikku menuju meja penyajiannya. Seblakku disajikan dalam mangkuk sederhana, namun begitu aroma rempah pedas menyentuh hidung, rasa lapar seperti bertambah berkali lipat. Warnanya jingga terang, seperti matahari yang terbenam di ufuk, memberi tanda petualangan rasa yang siap membangkitkan jiwa.
