- Daging ayam dipotong kecil-kecil bagian dada menthok 500gr
- Tepung tapioka 5 sdm
- Tepung terigu 3 sdm
- Tepung panir atau roti 1/2 kg
- Gula secukupnya
- Garam sesuai selera
- Kaldu jamur atau penyedap rasa
- Merica bubuk 1 sachet atau sesuai selera
- Daun bawang pemanis nugget
- 3siung bawang putih