Pengujian Kualitas Madu Apis Mellifera dari Kabupaten Siak Provinsi Riau

Madu merupakan salah satu produk lebah yang sudah dikenal dan dikonsumsi oleh Masyarakat dunia.  Masyarakat meyakini bahwa madu memiliki beragam khasiat dan kegunaan untuk menjaga Kesehatan bahkan untuk menyembuhkan beragam penyakit.  Rasa madu yang manis juga disukai oleh berbagai kalangan, baik untuk dikonsumsi langsung, maupun sebagai campuran berbagai makanan dan minuman olahan.  Namun sayangnya di pasaran sering kali beredar madu palsu atau madu tidak berkualitas.