Madu sebaiknya tidak diberikan kepada bayi berusia kurang dari satu tahun. Beberapa literatur menyebutkan bahwa madu bisa mengandung spora Clostridium botulinum, yang jika tertelan oleh bayi akan bergerminasi disaluran pencernaannya dan memproduksi toksin penyebab infant botulism. Gejala umum infant botulism adalah sembelit, tidak mampu menghisap (menyusu) dan mengontrol kepalanya. Sistim pencernaan dan mikroflora usus bayi yang belum 'matang' yang diduga menyebabkan spora tumbuh dan memproduksi toksin.
KEMBALI KE ARTIKEL
