Nasi liwet adalah salah satu makanan khas Jawa Barat yang menjadi makanan khas dimasak dengan rempah-rempah dan santan kelapa. Berbeda dengan nasi umum yang hanya dimasak dengan air, nasi liwet ini memiliki cita rasa yang lebih kaya dan gurih. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam suwir, telur, tahu, ikan,tempe dan sambal.
Nasi liwet biasa orang masak pada hari-hari tertentu semisal Hari Ulang tahun, Munggahan, dan Nasi liwet biasanya disajikan pada saat upacara adat atau perayaan besar keagamaan seperti Maulid Nabi Muhammad SAW yang dirayakan umat Muslim. Selain itu, nasi liwet juga disajikan pada acara-acara besar di keraton, seperti Peringatan Maulid Nabi Besar Muhammad SAW.
KEMBALI KE ARTIKEL
