Sebagai mahasiswa Teknologi Pangan, terdapat mata kuliah yang membahas tentang karakteristik bahan pangan. Salah satunya kopi, dalam mata kuliah Pengetahuan Bahan Pangan. Mata kuliah ini ada pada kurikulum pembelajaran jurusan Teknologi Pangan, Universitas Diponegoro. Banyak hal menarik ketika berbicara tentang kopi.
KEMBALI KE ARTIKEL
