Kayu adalah bagian keras yang tumbuh pada batang atau cabang pohon atau tanaman berkayu. Kayu terdiri dari sel-sel yang tersusun secara teratur dan berfungsi untuk memberi kekuatan serta mendukung pohon untuk tumbuh tegak, serta mengalirkan air dan nutrisi dari akar ke daun. Secara biologis, kayu terbentuk dari hasil aktivitas cambium, yaitu lapisan sel aktif yang terletak di antara kulit pohon dan bagian dalam batang.
KEMBALI KE ARTIKEL