Emping merupakan olahan pangan tradisional indonesia yang mirip kerupuk dengan bahan dasar biji melinjo. Saat ini, sudah banyak daerah yang menjadi sentra produksi emping melinjo karena sangat digemari masyarakat sebagai camilan ataupun pelengkap berbagai makanan Indonesia. Sudah menjadi kebiasaan bagi masyarakat Indonesia, kalau makan tanpa ditemani kerupuk atau emping serasa ada yang kurang.
KEMBALI KE ARTIKEL