Nutrisi yang Terlupakan dari Daun Pepaya

Tidak seperti buahnya, daun pepaya sering kali diabaikan. Daun pepaya rupanya menyimpan rahasia keajaiban nutrisi yang patut diperhitungkan. Daun pepaya sebenarnya mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Berikut ini beberapa kandungan nutrisi pada daun pepaya :

1. Vitamin dan Antioksidan:

Tahukah anda, daun pepaya memiliki kandungan vitamin yang penting untuk tubuh seperti : vitamin A, C, dan E. Vitamin A, yang diperoleh dari beta-karoten, mendukung kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Sementara itu, vitamin C berperan sebagai antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari radikal bebas, sedangkan vitamin E mendukung kesehatan kulit dan melawan kerusakan sel.

2. Enzim Papain:

Salah satu komponen utama dalam daun pepaya adalah enzim papain. Enzim ini tidak hanya berperan dalam mencerna protein, tetapi juga dapat membantu dalam masalah pencernaan seperti gangguan lambung dan intoleransi makanan.

3. Serat:

Daun pepaya mengandung serat, suatu unsur penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu menjaga keseimbangan gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan mendukung fungsi usus yang sehat.