Lalampa, Kuliner Khas dari Sulawesi Si Pencuri Hati

Saat teringat akan kuliner nusantara yang paling mengesankan sampai detik ini adalah makanan khas Sulawesi, yaitu Lalampa. Bagaimana tidak? Cita rasanya yang pedas dan nendang lidah kita saat dikunyah bisa memberikan inspirasi tersendiri.

Pengalaman pertama kali menikmati makanan Lalampa itu saya dapatkan saat perjalanan ke Sulawesi Tengah untuk liburan bersama keluarga di akhir tahun.

Rumah makan yang kami singgah selama perjalanan malam dengan kendaraan sewa dari Kota Palu menuju Kota Tolitoli berada di Desa Toboli, di Kecamatan Parigi dan Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah.