Pekalongan, Senin (02/12/2024) -- Mahasiswa KKN 60 Kelompok 28 Universitas Islam Negeri (UIN) Gusdur mengadakan pelatihan pengolahan biji durian menjadi kerupuk. Kegiatan ini bertujuan memberikan keterampilan kepada masyarakat untuk mengolah biji durian, yang sering dianggap limbah, menjadi produk bernilai ekonomis. Selain itu, pelatihan ini juga memperkenalkan manfaat kesehatan dari biji durian, seperti menurunkan risiko penyakit jantung, mencegah hipertensi, menjaga kesehatan tulang dan gigi, meningkatkan sistem imun, memperbaiki sistem pencernaan, menjadi sumber energi, serta mencegah anemia pada anak.
KEMBALI KE ARTIKEL
