Resto Tip Top Medan, Sejak Zaman Belanda

[caption id="" align="alignnone" width="604" caption="TAMPAK DEPAN"][/caption] Singgah di Medan belum lengkap jika tak sempat ke Restoran Tip Top. Rumah makan yang sangat sangat melegenda di ibukota Sumatera Utara itu. Yg jadi andalan adalah hidangan es krim yg resepnya dipertahankan dari zaman kolonial hingga sekarang. [caption id="" align="alignnone" width="604" caption="TERAS YANG NYAMAN"][/caption] Lokasi Tip Top berada di Jl. Kesawan atau sekarang bernama Jl. A. Yani, tak jauh dari pusat kota, kira-kira sekitar 15 menitan kalo naik mobil. Alkisah pada tahun 1929, restoran ini berdiri dengan nama Jangkie. Terus pindah ke Jl. Kesawan tahun 1934, sekaligus ganti nama jadi Tip Top. Yang makan es krim pada jaman itu tentu aja meneer-meneer Eropa van Belanda. Mungkin gak kukuw sama cuaca Indonesia yg panas, jadi mereka doyan makan yg seger2 di resto Tip Top ini. [caption id="" align="alignnone" width="604" caption="DESSERT PILIHAN SAYA"][/caption] Ada Java Ice, es potong yg warnanya coklat. Rasa kopi yg kuat tertera di lidah dari setiap gigitan. Mak Nyus! [caption id="" align="alignnone" width="604" caption="OMELET PLUS LIDAH SAPI"][/caption] Konon sampe sekarang alat-alat masak yg digunakan di dapur masih otentik dari tempo doeloe. Uniform para waiter juga unik, pake baju putih lengan panjang, celana panjang putih plus kopiah diatas kepala. Seperti anak-anak muda yang kibarkan bendera saat upacara kemerdekaan [caption id="" align="alignnone" width="604" caption=""PASKIBRA" BERSANDAR"][/caption] Foto-foto saya lainnya dapat dinikmati disini dan disana. http://fotodedi.wordpress.com Referensi: iniDJIE.com