Sebelum mengetahui lebih lanjut tentang jenis, ciri-ciri dan produksi susu dari kambing perah ada sedikit pengertian dari kambing perah. Kambing perah merupakan salah satu ternak yang bisa menghasilkan susu. Kambing perah memiliki produksi susu yang tinggi. Susu kambing memiliki kandungan gizi dan kandungan vitamin B1 yang lebih unggul dibandngkan susu sapi, selain itu lemak dan protein pada susu kambing lebih mudah dicerna oleh tubuh. Kambing perah memiliki periode laktasi 8-10 bulan dengan produksi susu mencapai 1-2 liter/hari.Â
KEMBALI KE ARTIKEL