Kuliah Tamu PT Aerofood di Universitas Negeri Malang, Bekali Mahasiswa Gizi dengan Pengetahuan HACCP

Malang, 15 Mei 2024 - Dalam rangka meningkatkan kompetensi mahasiswa gizi di bidang keamanan pangan Universitas Negeri Malang bekerja sama dengan PT Aerofood, PT Aerofood Indonesia melalui brand Aerofood ACS menjadi salah satu pemimpin pasar pada sektor pelayanan makanan penerbangan (aviation food service) di Indonesia, berkesempatan untuk berbagi pengalaman dalam kuliah tamu yang diadakan di Universitas Negeri Malang pada hari Rabu, 24 April 2024. Acara ini diselenggarakan oleh Program Studi Sarjana Gizi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang dalam rangka meningkatkan pengetahuan dan informasi mahasiswa tentang HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dan menjelaskan sistem alur produksi dan delivery di PT Aerofood ACS yang meliputi Penerimaan, Persiapan Bahan Baku, Pengolahan, Pemorsian, dan Delivery.